comfort food。日本語で言うとソウルフード（ここでは、アフリカ系アメリカンじゃなくて、馴染みのある味、しょっちゅう食べたくなる味という意味で）って感じかな。こっちに住んでるとイギリス人の先生や友達は気を遣ってか「日本食恋しい？」ってたまに聞いてくれるんだけど… 私は全然、お寿司もお好み焼きも、納豆ご飯もラーメンも恋しくない！笑 元々、和食より洋食派だし、日本にいた時も自分で作るのってカルボナーラとかグラタン。こっちに来てからも、ビーフストロガノフ（ロシア）やパスタが多い。１度、和風な味で煮物を作ったこともあるんだけれど、イギリスで売っている茄子の触感が醤油ベースの煮物に合わなくて… …